按照学校《关于进一步开展“课堂教学磨课”活动的通知》要求，进一步提升我院教师课堂教学水平，提高人才培养质量，达到正式评估前，课堂教学“人人过关”的目标，9月12日下午5—7节，学院邀请河南牧业经济学院旅游学院徐茜老师作题为《收益管理理念的演进》的示范课。学院领导班子和全体教师参加此次教学观摩与研讨活动。

活动分两个环节进行。第一个环节为示范课观摩教学环节。徐茜老师通过对《酒店信息化管理》中“收益管理理念的演进”相关章节进行说课和讲解，有机地将实际案例及课程思政元素融入课程内容。徐茜老师教学组织逻辑清晰、重点突出，授课从容自信，节奏精准把控，体现了她丰富的教学经验和充分的课前准备。第二个环节为教学经验分享环节，徐老师首先分享了自己是如何进行“有温度、有深度的混合式教学设计”，然后老师们与徐老师就围绕如何进行课程实践创新、实现课程高阶性、如何有效融入思政元素等问题进行了深入交流。

最后，院长李颖慧对教学观摩活动总结发言，强调全院教师要以本次活动为契机，持续锤炼教学基本功，有效融入思政元素，不断创新教学方法，将观摩课中学到有益的教学经验和方法融入课堂，不断提高教学水平，努力提升本科人才培养质量，确保合格评估专家听课环节万无一失。

徐茜：东南大学硕士研究生，研究方向为酒店产业可持续发展，酒店产业信息化、数字化。具有工科和文科复合背景，从业十余年，主讲“酒店信息化管理”、“酒店管理信息系统”等高阶课程，连续多年获得教学质量优秀，2023年校教学技能大赛一等奖。曾多次担任各级行业技能竞赛评委，并长期与酒店企业合作开展专业培训。